2021/05/03 21:02
明日5/4の火曜恒例フランク菜ッパ内caffè micioはフランク菜ッパが休業週のためお休みさせていただきます。お間違いなきようよろしくお願いします☕️ということで社用車の整備を。今年で50歳となるご老体です。い...
2021/05/02 20:55
本来なら本日開催予定だった岡崎ワンダーマーケットは5/30(日)に延期となりました。念のため。お間違えなきようよろしくお願い申し上げます☺︎ΘΘΘΘΘΘΘΘΘΘ
2021/04/30 22:23
リピーターの方のまとめ買いが多い東ティモールコーヒー。人気No.1、そして一番長くお取り扱いしている豆でもあります。東ティモールでは昨年に引き続き、今年も豪雨による水害があり、各地に甚大な被害をもたら...
2021/04/29 17:52
朝からざんざか降ってる京都です。雨音を聴かせながら静かにドリップ。まず粉と同量〜少し多めのお湯をかけて蒸らします。ふっくらとして粉にお湯が馴染んだら、最初は少しづつ、後半はどんどんお湯をかけ回しま...
2021/04/28 20:30
寺町のmumokutekicafe さんにコーヒー豆をお届けしました。オリジナルの深煎りBlend、浅煎りBlend、アイスコーヒーブレンド、納品完了です。春！イチゴ！🍓🍓🍓イチゴづくしのフェアーが始まってます🍰『いきるを...
2021/04/27 21:21
静かな朝。相変わらずコーヒーのチェックを続けています。焙煎を始めてからずっと意識しているのは「どこで誰が淹れても美味しいコーヒー」。小難しいことを抜きにして「あ、おいし」と思えるコーヒーです。窮屈...
2021/04/26 23:55
幻のアースデイブレンド、無事に完売しました！コーヒーレスキュー本当にありがとうございました。情報をシェアしてくださった皆さま、気にかけてくださった皆さまもありがとうございます☺︎モヤモヤが止まらない...
2021/04/25 20:00
アースデイin京都2021オリジナルブレンドコーヒーをオンラインショップにアップしました🌎緊急事態宣言を受け中止となってしまった @earthdayinkyoto アースデイin京都の2日目にお出しする予定だった幻のコーヒ...
2021/04/24 21:51
今日は @sumireyakyoto すみれやさんの5周年記念イベント、たくさんのご来場ありがとうございました。三味線の音色とお抹茶、コーヒーの香りに満たされ、終始優しい空気に包まれる良い一日となりました。すみれや...
2021/04/22 21:30
京都・元田中の乾物屋、すみれやさんにオリジナルブレンドコーヒー豆「すみれやブレンド」を置いて頂いております。そして、今週末5/24(土)のすみれやさん5周年記念イベントでコーヒーを淹れさせていただきます。...
2021/04/21 21:28
朝ごはんを置いてドリップするとテンションが上がります🍩☕️でも焦らずゆっくり円を描くようにお湯をかけ回します。粉のフチ、フィルターにはお湯をかけないようにご注意を。張り付いた粉を洗い流したくなります...
2021/04/20 11:31
花を見つけると香りを嗅いでしまいます。色んな香りを覚えて言語化するのがお仕事だからです。エチオピア産のコーヒーはジャスミンの香りに例えられる独特の香りを持ちます。こちらは @sumireyakyoto さんで見つ...
2021/04/19 20:27
今週末4/24.25はアースデイ🌏in京都！caffè micioは25日（日）のみ登場となります。焼きたて淹れたてのオーガニック/フェアトレードコーヒーをお楽しみください☕️マイカップご持参大歓迎！50円offさせていただき...
2021/04/18 21:19
朝ごはんを置いてドリップするとテンションが上がります🍩☕️でも焦らずゆっくり円を描くようにお湯をかけ回します。粉のフチ、フィルターにはお湯をかけないようにご注意を。張り付いた粉を洗い流したくなります...
2021/04/17 17:11
朝からざんざか降りますね☔️昨日のうちに配達を済ませておいてよかったです。こんな日はゆっくりコーヒー淹れましょう。モコモコ膨らむのは豆が新鮮な証拠。焙煎してから日が経つと中の炭酸ガスが自然に抜けて膨...