元旦は氏神さまにお参りを。

火がありました。

ゲノムレベルで刻まれた記憶。

顔を焼く輻射熱を感じながら、コーヒー豆の気持ちを味わいました。

熱量が何を生み出すのか。

今年もコーヒーの年です☺︎

ΘΘΘΘΘΘΘΘΘΘ