コーヒー生豆用の水分計を導入しました。

これまで握った感じや重み（比重）、手触りでアタリを付けていたのですが、焼いてみるとなんだかしっくりこないことも。

測ってみると一目瞭然。

ただし、数字は数字。様々な可変要素のひとつです。

勘を数値で答え合わせして勘を磨くのです☺︎

（ちなみに取説がオール英語な上に超ざっくりなので使い方も勘で☺︎）

ΘΘΘΘΘΘΘΘΘΘ