はじめちょろちょろなかぱっぱ | カフェミィチョ コーヒー焙煎所 caffé micio roast&supply
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はじめちょろちょろなかぱっぱ
2021/07/09 06:07
はじめちょろちょろなかぱっぱ。
ご飯を炊く時の火加減ですね。
コーヒーも同じです。
少しお湯をかけて30秒ほど蒸らしたら、はじめはゆっくり少しづつ。
じっくり成分を引き出すイメージ。
後半はどんどんお湯を注いで。
成分を洗い流すイメージです。
ペーパーにはお湯をかけないようご注意ください。逆に薄くなります。
予定量になったら完成☕️
今日もコーヒーから始めましょう☺︎
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