いよいよ明日4/10(土)！

エシカルウィーク「How to be Ethical」最終日のマーケット開催です。

オーガニック/フェアトレードコーヒーをハンドドリップでお楽しみいただきます。

感染症対策のため紙コップでのご提供となります。

マイカップ、コーヒー豆保存容器のご持参お待ちしております☺︎

以下イベント全貌まとめ↓

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河原町御池に登場した、京都のソーシャル＆SDGsのハブとなる「QUESTION」で6日間に渡るイベント「How to be ethical　-楽しいエシカルな暮らしのはじめ方-」の最終日4月10日（土）の開催内容です。

『naked market × mumokuteki marche』

「vegan」　「plastic free」

9:30-20:00　

詳細：https://mumokuteki.com/cafe/6104

「plastic free」で洗練されたファッショナブルなマーケットを開催する「naked market」と、寺町蛸薬師のmumokuteki ホールで4年に渡りオーガニックマルシェを続けてきた「mumokuteki marche」のコラボ企画です。

1階は10店舗、8階は4店舗の計14店舗の出店となり、飲食に関しては「vegan」をコンセプトにしております。

8階コミュニティキッチンスペースではワークショップなども開催され、広い室内はイートインスペースとなります。

観て、食べて、飲んで、話して、触って、楽しんで、明日の社会に思いを馳せる、そんな場造りを考えてみました。

コロナ禍で色々な価値観が無くなったり生まれたりしましたが、コミュニケーションを大事にした生き方を再認識しています。

『1階チャレンジスペース』

・from the farm 京丹波 髙橋農園　（豆乳マヨ）

・ブランジュリ　ロワゾー・ブルー　（古代小麦アインコーン、スペルトバゲット、グルテンフリー酵素食パン等）

・ニコサンカフェ　（ヴィーガンスイーツ、自家製天然酵母パン）

・京都オーガニックアクション （有機野菜、加工品、無農薬米 etc）

・mumokuteki （お米、お味噌、梅干し、佃煮、キッチンウェア、衣類）

・amatxi (ヴィーガンフードラップ、国産ステンレスストロー、バンブー歯ブラシ、フロス、コットン巾着etc)

・Veg Out (ヴィーガンマフィン、キッシュ、ケーキetc)

・Love's Gallery (フェアトレードココナッツオイル(計り売り有り)、歯磨きオイル、ソープ、ヘアワックスetc)

・Funny Qreature (ハンドメイドアクセサリー、アップサイクルアクセサリー、ベレー)

・yinyang (オーガニックコットン、草木染めヨガウェア、エシカルウェア)

『8階DAIDOKORO』

◉キッチン出店

・base Island Kitchen （全てグルテンフリーヴィーガン！ カラフルタパス５種盛りプレート、豆と野菜のジャマイカンスパイシーシチュー、米粉と豆腐の焼き菓子、オリジナルCBDおやつ、オリジナルCBDコスメ、無農薬菌床しいたけ量り売り）

・PELGAG cafe&bar (ヴィーガンエスニックフード)

◉ドリンク出店

・smoothie etc (スムージー)

・caffè micio（カフェ ミィチョ）（自家焙煎コーヒー）

◉ワークショップ

・「無農薬菌床しいたけで作る、万能しいたけペーストと5段階活用術ワークショップ（5 ingredients shiitake mushroom paste & 5 doshes diagram WS） by base Island Kitchen 」

13:00-14:30

講師：Kotomiさん（Base Island kitchen）

参加費　3,500円。参加費は当日現地にてお支払いください。（要事前申込み）

・「廃棄ビニール傘でつくる ヒンメリ・オーナメントづくりワークショップ　 by PORTAL 」

（第1部）10:30-11:15

（第2部）15:00-15:45

ゲスト：PORTAL (ポータル)／Creative life and Up cycle

・MAYUKO　さん

・Taphy Nosse　さん

参加費　2,000円（要事前申込み）

申し込み：ご予約は下記情報をメールでお送りください。

taphynosse@gmail.com  (山口)

•お名前

•第1部 10:30-11:15 or 第2部 15:00-15:45

•参加人数（大人　名／小人　名）

•電話番号

※ お子様同伴可能です。親子で一つの制作の場合1名分の参加費となります。大人の方は人数分の参加費を会場でお支払いお願いします。

詳細：https://www.facebook.com/photo?fbid=10222954361460657&set=a.2789730575560

『屋上 Sky Terrace』

【ヨガ】Morning TriYoga -”より良い選択のためのSelf-Quest(自己探求）"

9:00-10:00

インストラクター：Maaya Hansonさん （TAMISA）

『4階 セミナールーム』

「未来の大人たちへ、SDGs講座」（カードゲームを通して体感する「2030SDGs」）

13:30-15:30

ファシリテーター:風　かおるさん（有限会社ガイアコミュニティ 代表取締役社長）

参加費　500円。参加費は当日現地にてお支払いください。（要事前申込み）

詳細：https://www.facebook.com/photo?fbid=10222954046052772&set=a.2789730575560

4階ホール（community steps）では無料のトークイベントが多数開催されます。持続可能な社会を目指した取り組みは沢山の学びがいっぱい！

「エシカル」をより身近なものに感じられるきっかけになるかもしれません。

沢山のコンテンツがびっしり詰まったイベントに是非お集まりください。

※無料イベントですが、予約が必要です。特にリアル参加の方はお早めにお願い致します。

申し込みサイト：https://questionethicalweekday6.peatix.com

『4階 community steps』

【トークセッション】

・『答えは結局、愛なのだ。』私がフェアトレードを仕事にすると決めた理由

10:00-10:30

ゲスト：Ai Fujiwara (Takemoto)さん

詳細：https://www.facebook.com/photo?fbid=10222933615342017&set=a.2789730575560

・『大地といのちのかけ箸プロジェクト』 （株）リーフ・パブリケーションズ 〜循環・共生社会の実現に向けて〜

10:50-11:50

ゲスト

中川　典也さん（株式会社リーフ・パブリケーションズ代表取締役）

上山　賢司さん（Ｌｅａｆプロデューサー）

モデレーター

廣海　緑朗さん（NPO法人みんなの地球のくらしかた／京都オーガニックアクション／mumokuteki）

詳細：https://www.facebook.com/photo?fbid=10222940993126457&set=a.2789730575560

・「いただきます」をみんなでつくろう！　-持続可能な食と農とは

12:10-13:40

ゲスト

田村　典江さん（総合地球環境学研究所　FEASTプロジェクト　サブ・リーダー、上級研究員）

マキシミリアン・スピーゲルバーグさん / Maximilian Spiegelberg（総合地球環境学研究所　FEASTプロジェクト研究員）

小林　舞さん（総合地球環境学研究所　FEASTプロジェクト研究員）

真貝　理香さん（総合地球環境学研究所　FEASTプロジェクト研究員）

詳細：https://www.facebook.com/photo?fbid=10222954005011746&set=a.2789730575560

・「エシカルな教育って！？」～子供たち（私たち）は、なにのためにまなぶの？～

14:00-15:30

ゲスト

清水 大樹 さん（合同会社なんかしたい代表）

川村 哲也 さん（株式会社COLEYO代表取締役/教育デザイナー）

詳細：https://www.facebook.com/photo?fbid=10222960085643758&set=a.2789730575560

・「漆からのぞく楽しい未来〜海と森と工芸をつなぐ〜」

15:50-17:20

ゲスト

堤　卓也さん（一般社団法人パースペクティブ／堤浅吉漆店）

モデレーター

廣海　緑朗さん（NPO法人みんなの地球のくらしかた／京都オーガニックアクション／mumokuteki）

詳細：https://www.facebook.com/photo?fbid=10222960152525430&set=a.2789730575560

・京都オーガニックアクション「京都のオーガニック八百屋討論会」

17:40-19:10

ゲスト

鈴木　健太郎さん（移動八百屋369商店店主／京都オーガニックアクション代表）

伊原　彰康さん（アスカ有機農園代表／京都オーガニックアクション副代表）

近藤　貴馬さん（西喜商店　四代目／京都オーガニックアクション理事）

小谷　亘さん（やおやONE　DROP代表／京都オーガニックアクション理事）　

廣海　緑朗さん（NPO法人みんなの地球のくらしかた理事長／京都オーガニックアクション理事／mumokuteki）

詳細：https://www.facebook.com/photo?fbid=10222960365850763&set=a.2789730575560

・フィナーレイベント「これからの京都」

19:30-21:00

ゲスト

沖野　修也さん（音楽プロデューサー/選曲家/作曲家/執筆家/ラジオDJ）

桜井　肖典さん（一般社団法人RELEASE; 代表理事）

篠原　幸子さん（NPO法人 場とつながりラボhome's vi理事）

仲西　祐介さん（KYOTOGRAPHIE 京都国際写真祭 共同代表）

矢端信也（公益財団法人 信頼資本財団　事務局長補佐）

榊田　隆之さん（京都信用金庫理事長）

モデレーター

廣海　緑朗さん（NPO法人みんなの地球のくらしかた／京都オーガニックアクション／mumokuteki）

津田　郁太さん（京都信用金庫／株式会社Q’s 取締役）

詳細：https://www.facebook.com/photo/?fbid=10222961144990241&set=a.2789730575560