抽出時間について | カフェミィチョ コーヒー焙煎所 caffé micio roast&supply
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抽出時間について
2021/03/03 21:25
チェックするサンプルが多いとちょっと大変。
サンプルの重量がバラバラの時はお湯を落とす量や早さに気を使います。
少ない時は蒸らしを少し長めに。
多い時は短めに。
抽出量を見ながら同じタイミングで終わるよう調節します。
何杯分でも3分前後がベストです☕️🕒
それでは今日も良い一日を☺︎
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