安定した抽出のために | カフェミィチョ コーヒー焙煎所 caffé micio roast&supply
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安定した抽出のために
2021/03/01 21:01
今朝はサンプル多め。おはようございます☀
安定したコーヒー抽出には、
湯温・豆の量・抽出量・抽出時間
を揃えるのが大切。
この内、抽出時間は1杯立てでも100杯立てでも2分〜3分で完了するのがベストです。
少なければゆっくり、多ければさささ〜っとお湯を注いで調節してください。
それでは楽しいコーヒータイムを☺︎
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