2019/02/08 19:27

今日は「世界でひとつのブレンドコーヒーを作る」ワークショップでした。

皆さまご参加ありがとうございました。


普段は「お店のオリジナルブレンドをオーガニック&フェアトレードのコーヒー豆で」というコンセプトで卸売をメインに活動しております。

そのノウハウを惜しみなくお伝えするワークショップをすみれやさんで行いました。


座学(喋り過ぎました)の後、まずは産地別に6種類のコーヒーを飲んでいただきました。
「こんなに味が違うの!?」
と歓声が上がりニヤリ。


あれとこれとそれを混ぜたり、あり得ない組み合わせを試してもらったり。
「奥が深い!」
と歓声が上がりまたニヤリ。


お気に入りの組み合わせで豆を混ぜていただき、袋に詰めて完成。


お楽しみいただけたようで何よりです◎


個人的には、

「ブレンド比率のうち1%は、愛です」

このセリフが使えたので大満足です。


コーヒーの楽しみ方は様々。
もっともっとお伝えしていきたいと思います。

タイミングが合えばぜひぜひご参加ください。


Θ本日のイベントページΘ 
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