コロンビア ウィラ オリヘン農協 コーヒー豆 100g オーガニック JAS認証 レインフォレスト | カフェミィチョ コーヒー焙煎所 caffé micio roast&supply

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コロンビア ウィラ オリヘン農協 コーヒー豆 100g オーガニック JAS認証 レインフォレスト

¥600 税込

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心躍る甘い香り
果実味と苦みの絶妙なバランス
芳醇で華やかなアフター


「余韻が長く続く」
「苦すぎず酸味が穏やかで飲みやすい」
とのお声をいただくコーヒーです
繊細な香りを活かすべく細やかな火入れで仕上げています
夢見心地の香りと柔らかな口当たりをお楽しみください


内容量 NET Θ 100g
焙煎度 roastlevel Θ 中深煎り Medium Dark roast
浅★★★☆☆深
産地 Location Θ コロンビア ウィラ南部  South Huila Colombia
標高 Altitude Θ 1,350m〜1,900m
品種 Variety Θ Caturra,Castillo,Colombia,Tabi,Bourbon
精製 Process Θ Washed,Dryer
香色 Note Θ NUTS, LYME, HONEY


--------コロンビア ウィラ オリヘン農協 について---------

コーヒーの一大生産地であるコロンビア。南北に伸びる国土の多くが山岳地帯であり、それぞれの気候の違いから個性的なコーヒーが生まれます。

アンデス南部ウィラ県は赤道に近く、高い標高と豊富な雨量に恵まれ甘くまろやかなコーヒーを生み出す産地として知られています。

気温の低い高地ではコーヒーの実はゆっくりと成長します。日中の寒暖の差もあって実の中にはじっくりと糖分が貯めこまれます。これが美味しいコーヒーの秘訣です。

多くのコーヒー農家さんが栽培に取り組むコロンビアの中から、ウィラ県南部4地区で長年サスティナブルな農法に取り組むオリヘン農協のコーヒーを選びました。
JAS認証、RA(レインフォレスト・アライアンス)認証を取得しています。

抜群のバランスと心躍る甘い香りをお楽しみください。



~トレーダーさんより~

ウィラ県南部4地区にまたがるOrigen(オリヘン)農協には、110件ほどの農家さんが加盟しています。 有機栽培を得意とする小規模農家さんで構成されており、⻑年にわたりサスティナブルなコーヒー栽培に熱心に取り組んでいる農協です。 農協の取り組みの一環として、外部専門家を定期的に招き、各農園の土壌調査を行い土壌の性質を理解した上で最適な有機肥料の選定や施肥などを指導する機会を設けています。 こういった取り組みにより、カップクオリティが高いオーガニックコーヒーの継続的な生産を実現しています。


-----------商品について----------------

焙煎から概ね一週間以内(ご注文時)のものをお送りします
焙煎したての豆はさかんに炭酸ガスを出すため、袋の端に穴を空けています
焙煎日を記してあるので、およそ1ヶ月以内を目安にお召し上がりください
粉にすると劣化が早まるので、できるだけ豆のままでの保管がおすすめです
当方で挽いて粉にする場合、ミルの構造上ほんの少し(1~2g程度)目減りしてしまいます
袋には「プラマーク」がついています 地域のガイドラインに沿って処分してください

------発送について------

通常はご注文から3営業日以内に発送いたしますが、オーダー状況によってはお待たせしてしまう場合がございます。

クリックポストでの同梱について
・1便につき100g入りなら4袋入ります。
5袋以上は複数便となりますが、その場合も全国送料200円とさせていただきます(1注文につきいくつでも送料200円)
・同梱数が多い場合、こちらで宅急便に変更させていただくことがあります。
その場合も送料200円とさせていただきます。

※少量でも宅急便をご希望の場合は、発送方法選択の際に「ゆうパック」をお選びください。

クリックポストの場合(ご注意)
Θご自宅の郵便受けに投函されます
Θ郵便受けに入らない場合は差し戻しとなります
Θ発送からお届けまでに1~3日かかります
Θお荷物の補償はありません
Θ追跡サービスがご利用になれます
Θ季節によっては、ポスト内で豆が劣化する場合があります。


ゆうパックの場合
Θ受取日時指定はできません
Θ商品発送の際にお知らせする追跡番号より日時のご確認とご変更をお願いいたします

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